کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد دوم

کتاب « اصول بیوشیمی لنینجر بیوانرژیک و متابولیسم جلد2 ویرایش 8 » تألیف دیوید ال .نلسون و مایکل ام . کاکس؛ ترجمه دکتر رضا محمدی و دکتر عبدالرضا سبکروح توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده است. بدون شک کتاب اصول بیوشیمی لنینجر یکی از منابع معتبر بیوشیمی در سطح بین المللی است که در فواصل تقریبا منظم چهار ساله ویرایش های جدید آن منتشر می شود و این ویرایش ها حاوی آخرین یافته های علم بیوشیمی می باشند. یکی از تغییرات اساسی ویرایش هشتم که منجر به افزایش قابلیت های آموزش کتاب شده است، ارائه اصولی از بیوشیمی در ابتدای هر فصل می باشد که در ادامه آن فصل از این اصول برای تشریح مطالب آموزشی استفاده می شود.
همانند ویرایش های قبلی، کتاب شامل سه قسمت است که در سه جلد مجزا به علاقه مندان ارائه می گردد. در جلد اول به موضوعات مربوط به ساختمان و عملکرد بیومولکول ها و ماکرومولکول ها پرداخته شده است که شامل 12 فصل ابتدایی کتاب می باشد. در این راستا با ساختمان و عملکرد اسیدهای آمینه، پروتئین ها، آنزیم ها، کربوهیدرات ها، نوکلئوتیدها، اسیدهای نوکلئیک، لپیدها و اجزاء غشاء سلولی آشنا می شویم. علاوه بر این در فصل 9 به فناوری های اطلاعاتی DNA – محور پرداخته می شود که به تکنیک های مورد استفاده در مطالعه ژن ها و محصولات آنها می پردازد. جلد دوم به متابولیسم اختصاص داده شده است و شامل فصول 13 تا 23 می باشد. در این فصول به بررسی جامع مسیرهای متابولیکی مرتبط با هیدرات ها، لپیدها، اسیدهای آمینه و نوکلئوتیدها به همراه زنجیر تنفس سلولی و چرخه اسید سیتریک پرداخته می شود. در فصول 23 این جلد، موضوع یکپارچگی مسیرهای متابولیکی در شرایط مختلف و نقش هورمون ها در تنظیم این یکپارچگی مورد بحث قرار گرفته است. بالاخره جلد سوم کتاب که شامل فصول 24 تا 28 است، اختصاص به مسیرهای اطلاعاتی شامل همانندسازی، رونویسی و ترجمه و نحوه تنظیم بیان ژن دارد