کتاب بهداشت و فناوری شیر


خرید کتاب بهداشت و فناوری شیر. گیتی کریم. انتشارات: دانشگاه تهران.

امروز 23 آذر 1403

موجودی: در انبار

قیمت با تخفیف : 144,000 تومان

  •  خرید کتاب بهداشت و فناوری شیر. گیتی کریم.  انتشارات:   دانشگاه تهران.

*

کتاب بهداشت و فناوری شیر



ناشر: دانشگاه تهران


شابک : 9789640357231

در صورت تغییر قیمت کتب، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

  • 150,000 تومان

  • با تخفیف : 144,000 تومان

  • لینک خرید : https://ketabmail.com/خریدکتاب-بهداشت-و-فناوری-شیر-کریم-دانشگاه-تهران



اطلاعات کتاب

نام کتاب :

بهداشت و فناوری شیر

 

نويسنده ، مولف :

دکتر گیتی کریم

گرداوري ، مترجم :

*

نشر ، ناشر ، انتشارات :

دانشگاه تهران

تعداد صفحه / قطع و نوع جلد :

330 ص / وزیری شومیز

نوبت چاپ و سال چاپ :

سوم 1392

قيمت پشت جلد کتاب ( تومان ) :

150000

موضوع :

فناوری شیر

شابک :

9789640357231

تگ ها :

خرید کتاب بهداشت و فناوری شیر, دکتر گیتی کریم, دانشگاه تهران, ترکیب شیر, استرایلیزاسیون, فناوری شیر

اطلاعات کتاب

فصل 1-مراحل مقدماتی تولید شیر

فصل 2-ترکیب شیر

فصل 3-میکروارگانیسم های موجود در شیر

فصل 4-جمع آوری و دریافت شیر

فصل 5-روش های متداول سازی شیر

فصل 6-فراورده های تجارتی شیر

فصل 7-استریلیزاسیون

فصل 8-آغازگرها یا مایه های مورد استفاده در صنایع شیر

فصل 9-فرآورده های تخمیری شیر

.....

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

کتب مرتبط


کتاب کنسروسازی

کتاب کنسروسازی

ف

220,800 تومان 230,000 تومان

کتاب مایکوتوکسین ها در شیر و فراورده های آن
کتاب اصول پرورش طیور

کتاب اصول پرورش طیور

م

105,600 تومان 110,000 تومان

کتاب نظریه های جامعه شناسی هنر و ادبیات
کتاب نظریه ها در روان شناسی اجتماعی
کتاب آموزش لهجه شامی

کتاب آموزش لهجه شامی

ا

297,600 تومان 310,000 تومان

کتاب کارخانه هوشمند تولید گیاه

کتاب کارخانه هوشمند تولید گیاه

ا

547,200 تومان 570,000 تومان

کتاب بازاریابی کارآفرینانه

کتاب بازاریابی کارآفرینانه

ا

268,800 تومان 280,000 تومان

کتاب سیگنال های تشخیصی در گله های مرغ گوشتی

برچسب ها: کتاب بهداشت و فناوری شیر, دکتر گیتی کریم, دانشگاه تهران, خرید کتاب بهداشت و فناوری شیر, ترکیب شیر, استرایلیزاسیون, فناوری شیر