فصل اول: مروری بر سوختوساز فعالیتهای ورزشی فصل دوم: سوختوساز بیهوازی هنگام فعالیت ورزشی فصل سوم: سوختوساز کربوهیدرات در عضله اسکلتی هنگام فعالیت ورزشی فصل چهارم: سوختوساز کبدی هنگام فعالیت ورزشی فصل پنجم: انتقال و انتقالدهندههای لاکتات در عضله اسکلتی فصل ششم: فراخوانی لیپید بافت آدیپوز هنگام فعالیت ورزشی فصل هفتم: سوختوساز لیپید عضله اسکلتی هنگام فعالیت ورزشی فصل هشتم: تأثیر فعالیت ورزشی بر سوختوساز اسید آمینه و پروتئین فصل نهم: عوامل سوختوساز در خستگی فصل دهم: سازگاری با نوسازی و اکسایش سوبسترا بر اثر تمرینهای استقامتی