کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان

کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان
5 ٪
مشخصات کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان
نویسنده - - - - -
ناشر جهاد دانشگاهی علوم پزشكی تهران
تعداد صفحه 520
زبان فارسی
سایز و مدل وزیری شومیز
موضوع مواد غذایی - پزشکی
وضعیت موجودی موجود
قیمت 450000 تومان
قیمت با تخفیف 427500 تومان
صفحه وب
  • کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان

خرید کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان

  • 450,000 تومان
  • 427,500 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

فهرست

 فصل اول: پیش درآمدی بر بهداشت و ایمنی مواد غذایی/ ۱

مقدمه/۱

بیماری‌های ناشی از غذا /۲

سالمونلا/۴

کمپیلوباکتریوزیس /۵

بروسلوزیس و سایر پاتوژن‌ها/۵

اشرشیا کلی/۶

سودوموناس/۷

مخاطرات شیمیایی/۸

عوامل مؤثر در بیماری‌های ناشی از غذا/۸

سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی/۱۰

هدف‌گذاری برای ایمنی غذا/۱۳

تقویت سیستم‌های نظارتی بر ایمنی غذا/۱۳

بهبود ارزیابی ریسک/۱۳

توسعه روش‌هایی برای ارزیابی ایمنی محصولات با تکنولوژی جدید/۱۴

رویکردهای فناوری نانو/۱۴

چارچوب‌های نظارت بین‌المللی/۱۵

 و....

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 520

زبان: فارسی

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات

247,000 تومان 260,000 تومان

کتاب زبان تخصصی صنایع غذایی

کتاب زبان تخصصی صنایع غذایی

آکادمی سنجش

400,000 تومان 500,000 تومان

کتاب آشنایی با صنایع غذایی دارویی - بهداشتی

کتاب آشنایی با صنایع غذایی دارویی - بهداشتی

دانشمند کامیاب

209,000 تومان 220,000 تومان

کتاب بیماری های سیب زمینی

کتاب بیماری های سیب زمینی

جهاد دانشگاهی مشهد

185,250 تومان 195,000 تومان

کتاب به نژادی و به زراعی گندم

کتاب به نژادی و به زراعی گندم

جهاد دانشگاهی مشهد

470,250 تومان 495,000 تومان

کتاب سری مرور جامع DSR پرستاری سلامت جامعه

کتاب سری مرور جامع DSR پرستاری سلامت جامعه

جامعه نگر

854,050 تومان 899,000 تومان

کتاب صفر تا صد ژنتیک انسانی و پزشکی

کتاب صفر تا صد ژنتیک انسانی و پزشکی

علمی سنا

653,600 تومان 688,000 تومان

کتاب اختلالات مفصل گیجگاهی فکی درعلم پزشکی نوین

کتاب اختلالات مفصل گیجگاهی فکی درعلم پزشکی نوین

جهاد دانشگاهی قزوین

98,000 تومان 100,000 تومان

کتاب بیماری التهابی روده

کتاب بیماری التهابی روده

جهاد دانشگاهی قزوین

166,600 تومان 170,000 تومان

کتاب گانودرما و سلامتی

کتاب گانودرما و سلامتی

جهاد دانشگاهی مشهد

380,000 تومان 400,000 تومان

کتاب درسنامه کلیات بهداشت

کتاب درسنامه کلیات بهداشت

علمی سنا

653,600 تومان 688,000 تومان

کتاب جنین شناسی انسانی لارسن

کتاب جنین شناسی انسانی لارسن

علمی سنا

1,406,000 تومان 1,480,000 تومان

کتاب صفر تا صد آناتومی

کتاب صفر تا صد آناتومی

علمی سنا

425,600 تومان 448,000 تومان

کتاب صفر تا صد بهداشت حرفه ای

کتاب صفر تا صد بهداشت حرفه ای

علمی سنا

843,600 تومان 888,000 تومان

کتاب جعبه سیاه بهداشت محیط

کتاب جعبه سیاه بهداشت محیط

علمی سنا

805,600 تومان 848,000 تومان

کتاب گنجینه جامع سوالات خون شناسی و بانک خون

کتاب گنجینه جامع سوالات خون شناسی و بانک خون

علمی سنا

1,223,600 تومان 1,288,000 تومان

کتاب تصویربرداری تشخیصی در بیماری های انگلی

کتاب تصویربرداری تشخیصی در بیماری های انگلی

دانشگاه فردوسی مشهد

190,000 تومان 200,000 تومان

کتاب راهنمای سریع کمک های اولیه و آمادگی در برابر مخاطرات

کتاب راهنمای سریع کمک های اولیه و آمادگی در برابر مخاطرات

آفرنگ

845,500 تومان 890,000 تومان

کتاب پزشک مالی

کتاب پزشک مالی

بورس

427,500 تومان 450,000 تومان

کتاب مرور جامع DRS روان پرستاری

کتاب مرور جامع DRS روان پرستاری

جامعه نگر

692,550 تومان 729,000 تومان

کتاب اصول و فنون پرستاری

کتاب اصول و فنون پرستاری

جامعه نگر

284,050 تومان 299,000 تومان

کتاب صفر تا صد بیوشیمی پایه و بالینی

کتاب صفر تا صد بیوشیمی پایه و بالینی

علمی سنا

1,318,600 تومان 1,388,000 تومان

کتاب گزیده های مهم فارماکولوژی بالینی

کتاب گزیده های مهم فارماکولوژی بالینی

جهاد دانشگاه تهران

190,000 تومان 200,000 تومان

کتاب ایمونولوژی دوجلدی

کتاب ایمونولوژی دوجلدی

جهاد دانشگاه تهران

1,900,000 تومان 2,000,000 تومان

کتاب گردشگری غذا

کتاب گردشگری غذا

دانشگاه تبریز

50,000 تومان

کتاب گنجینه جامع سوالات بافت شناسی

کتاب گنجینه جامع سوالات بافت شناسی

علمی سنا

1,318,600 تومان 1,388,000 تومان

کتاب بانک آزمون جامع پرستاری

کتاب بانک آزمون جامع پرستاری

جامعه نگر

940,500 تومان 990,000 تومان

کتاب تعیین مزاج به کمک پرسشنامه استاندارد

کتاب تعیین مزاج به کمک پرسشنامه استاندارد

902,500 تومان 950,000 تومان

کتاب آشنایی با روش های آماری چند متغیره

کتاب آشنایی با روش های آماری چند متغیره

پریور

218,500 تومان 230,000 تومان

برچسب ها: کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان, محمدرضا رستمی, ابراهیم مولایی آقایی, محمد رضوانی قالهری, جهاد دانشگاهی علوم پزشكی تهران, جهاددانشگاهی علوم پزشكی تهران, ایمنی موادغذایی و سلامت انسان, محمدرضارستمی, محمدرضوانی قالهری, غزل میرزایی, شبنم میزانی, آیدا سلیمانزاده, یگانه مظاهری, آیدا سلیمان زاده, های, نشر, انتشارات