کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی
5 ٪
مشخصات کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی
نویسنده -
ناشر دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
شابک 9789641011491
سال چاپ
تعداد صفحه 850
زبان فارسی
سایز و مدل وزیری شومیز
موضوع مواد غذایی - کنترل کیفیت
وضعیت موجودی موجود
قیمت 260000 تومان
قیمت با تخفیف 247000 تومان
صفحه وب
  • کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

خرید کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

  • 260,000 تومان
  • 247,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

فهرست

فصل 1-آزمایشگاه میکرب شناسی؛ ویژگی ها, تجهیزات, نکات ایمنی

فصل 2-نمونه برداری از مواد غذایی

فصل 3-روش های متداول برای بررسی میکرب ها در آزمایشگاه

فصل 4-بررسی و شناسایی میکروارگانیسم های مهم موجود در مواد غذایی

فصل 5-کنترل کیفیت مواد غذایی

فصل 6-محیط های کشت

فصل 7-محلول ها, رنگ ها و معرف ها

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 850

سال چاپ: 1392

شابک: 9789641011491

زبان: فارسی

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب کلیات بهداشت مواد غذایی

کتاب کلیات بهداشت مواد غذایی

دی نگار

528,000 تومان 550,000 تومان

کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان

کتاب ایمنی مواد غذایی و سلامت انسان

950,000 تومان 1,000,000 تومان

کتاب زبان تخصصی صنایع غذایی

کتاب زبان تخصصی صنایع غذایی

آکادمی سنجش

711,000 تومان 790,000 تومان

کتاب آشنایی با صنایع غذایی دارویی - بهداشتی

کتاب آشنایی با صنایع غذایی دارویی - بهداشتی

دانشمند کامیاب

855,000 تومان 900,000 تومان

کتاب بیماری های سیب زمینی

کتاب بیماری های سیب زمینی

جهاد دانشگاهی مشهد

522,500 تومان 550,000 تومان

کتاب به نژادی و به زراعی گندم

کتاب به نژادی و به زراعی گندم

جهاد دانشگاهی مشهد

712,500 تومان 750,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی

آکادمی سنجش

675,000 تومان 750,000 تومان

کتاب شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند

کتاب شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند

دانشگاه تهران

777,600 تومان 810,000 تومان

کتاب گردشگری غذا

کتاب گردشگری غذا

دانشگاه تبریز

100,000 تومان

کتاب تحلیل داده های کیفی

کتاب تحلیل داده های کیفی

دانشگاه تهران

579,500 تومان 610,000 تومان

کتاب آموزش عکاسی دیجیتال

کتاب آموزش عکاسی دیجیتال

دیباگران

475,000 تومان 500,000 تومان

کتاب آموزش عکاسی تبلیغاتی و صنعتی

کتاب آموزش عکاسی تبلیغاتی و صنعتی

دیباگران

541,500 تومان 570,000 تومان

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

آییژ

940,800 تومان 980,000 تومان

کتاب بیماری های میکروبی منتقله از مواد غذایی

کتاب بیماری های میکروبی منتقله از مواد غذایی

دی نگار

432,000 تومان 450,000 تومان

کتاب تکنولوژی مواد غذایی

کتاب تکنولوژی مواد غذایی

آکادمی سنجش

1,080,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

آکادمی سنجش

216,000 تومان 270,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

دانشگاه فردوسی مشهد

384,000 تومان 400,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

دانشگاه فردوسی مشهد

364,800 تومان 380,000 تومان

کتاب افزودنی های مواد غذایی

کتاب افزودنی های مواد غذایی

انتشارات پادینا

84,000 تومان

کتاب ویتامین های مواد غذایی

کتاب ویتامین های مواد غذایی

انتشارات پادینا

100,000 تومان

کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی

کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی

دانشگاه فردوسی مشهد

124,800 تومان 130,000 تومان

کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

پریور

556,800 تومان 580,000 تومان

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

دانشگاه تهران

1,056,000 تومان 1,100,000 تومان

کتاب ترکیبات زیست فعال غذایی و سلامت

کتاب ترکیبات زیست فعال غذایی و سلامت

دانشگاه تهران

1,152,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب راهنمای کیفیت پوسته تخم مرغ

کتاب راهنمای کیفیت پوسته تخم مرغ

انتشارات پادینا

142,500 تومان 150,000 تومان

کتاب زیستک

کتاب زیستک

سهاپویش

633,600 تومان 660,000 تومان

کتاب آلودگی خاک

کتاب آلودگی خاک

جهاد دانشگاهی سازمان تهران

142,500 تومان 150,000 تومان

کتاب آموزش عکاسی پرتره

کتاب آموزش عکاسی پرتره

دیباگران

522,500 تومان 550,000 تومان

برچسب ها: کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی, ایرج طوماری, شاهرخ شعبانی, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات, خرید کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی, کنترل کیفیت میکروبی موادغذایی, کنترل کیفیت میکربی مواد غذایی, کنترل کیفیت میکربی موادغذایی, دانشگاه آزاداسلامی واحد علوم و تحقیقات, های, نشر, انتشارات