کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی
4 ٪
مشخصات کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی
نویسنده - -
ناشر پریور
شابک 9786007156650
سال چاپ
تعداد صفحه 192
زبان فارسی
سایز و مدل وزیری شومیز
موضوع کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی
وضعیت موجودی موجود
قیمت 580000 تومان
قیمت با تخفیف 556800 تومان
صفحه وب
  • کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

خرید کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

  • 580,000 تومان
  • 556,800 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد


سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 192

سال چاپ: 1397

شابک: 9786007156650

زبان: فارسی

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب مجموعه کامل سوالات شیمی مواد غذایی

کتاب مجموعه کامل سوالات شیمی مواد غذایی

پریور

1,152,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب مجموعه کامل سوالات میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب مجموعه کامل سوالات میکروبیولوژی مواد غذایی

پریور

1,152,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب آشنایی با روش های آماری چند متغیره

کتاب آشنایی با روش های آماری چند متغیره

پریور

816,000 تومان 850,000 تومان

کتاب محصولات غذایی ارگانیک

کتاب محصولات غذایی ارگانیک

پریور

480,000 تومان 500,000 تومان

کتاب طرح های آزمایشی در کشاورزی

کتاب طرح های آزمایشی در کشاورزی

پریور

1,392,000 تومان 1,450,000 تومان

کتاب کنترل کیفی محصولات آردی

کتاب کنترل کیفی محصولات آردی

پریور

604,800 تومان 630,000 تومان

کتاب تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی

کتاب تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی

پریور

422,400 تومان 440,000 تومان

کتاب آکواریوم های گیاهی و گیاهان آکواریومی

کتاب آکواریوم های گیاهی و گیاهان آکواریومی

پریور

1,248,000 تومان 1,300,000 تومان

کتاب زبان انگلیسی مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی

کتاب زبان انگلیسی مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی

پریور

624,000 تومان 650,000 تومان

کتاب ریخت شناسی و تکامل گل با تکیه بر طرح های گلی

کتاب ریخت شناسی و تکامل گل با تکیه بر طرح های گلی

پریور

1,728,000 تومان 1,800,000 تومان

کتاب واژگان و اصطلاحات تخصصی تکنولوژی گلخانه ای

کتاب واژگان و اصطلاحات تخصصی تکنولوژی گلخانه ای

پریور

624,000 تومان 650,000 تومان

کتاب مکانیک عملکرد تراکتور-ادوات

کتاب مکانیک عملکرد تراکتور-ادوات

پریور

456,000 تومان 475,000 تومان

کتاب اصلاح گیاهان زراعی

کتاب اصلاح گیاهان زراعی

پریور

110,000 تومان

کتاب تکنولوژی کاهش چربی و اسید چرب ترانس در صنعت غذا

کتاب تکنولوژی کاهش چربی و اسید چرب ترانس در صنعت غذا

پریور

691,200 تومان 720,000 تومان

کتاب تغذیه گیاهی گلرنگ

کتاب تغذیه گیاهی گلرنگ

پریور

211,200 تومان 220,000 تومان

کتاب قارچ شناسی

کتاب قارچ شناسی

پریور

739,200 تومان 770,000 تومان

کتاب اثرات شوری روی گیاهان و میکرو ارگانیسم ها

کتاب اثرات شوری روی گیاهان و میکرو ارگانیسم ها

پریور

432,000 تومان 450,000 تومان

کتاب مجموعه سوالات طراحی شده گلکاری

کتاب مجموعه سوالات طراحی شده گلکاری

پریور

576,000 تومان 600,000 تومان

کتاب افزودنی های مواد غذایی

کتاب افزودنی های مواد غذایی

انتشارات پادینا

84,000 تومان

کتاب ویتامین های مواد غذایی

کتاب ویتامین های مواد غذایی

انتشارات پادینا

100,000 تومان

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

آییژ

940,800 تومان 980,000 تومان

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات

247,000 تومان 260,000 تومان

کتاب کنترل غیرشیمیایی علف های هرز

کتاب کنترل غیرشیمیایی علف های هرز

دانشگاه شهرکرد

100,000 تومان

کتاب آلودگی هوا منشاء و کنترل آن

کتاب آلودگی هوا منشاء و کنترل آن

نص

767,040 تومان 799,000 تومان

کتاب گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی

کتاب گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی

پریور

1,344,000 تومان 1,400,000 تومان

برچسب ها: کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی, آیناز علیزاده, سیده الهام موسوی کلجاهی, میترا صوفی, پریور، خرید کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی، آینازعلیزاده، میتراصوفی, پریور, های, نشر, انتشارات