کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

ویرایش چهارم

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
4 ٪
مشخصات کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
نویسنده
ناشر آییژ
شابک 9789649701318
سال چاپ
تعداد صفحه 472
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی موجود
قیمت 520000 تومان
قیمت با تخفیف 499200 تومان
صفحه وب
  • کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

خرید کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

ویرایش چهارم

  • 520,000 تومان
  • 499,200 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

این کتاب شامل 15 فصل می‌‌باشد که عبارتند از:
1- کلیات
2- عوامل موثر بر کیفیت مواد غذایی
3- مراحل اصلی در کنترل کیفیت مواد غذایی
4- نمودارهای کنترل کیفی مواد غذایی
5- کنترل کیفیت آماری
6- بازرسی مواد غذایی
7- استانداردهای مواد غذایی
8- تقلب در مواد غذایی
9- قانون مواد خوردنی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی
10- سیستم‌های HACCP در صنایع غذایی
11- اصول استاندارد و ممیزی سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت مواد غذایی استاندارد ایزو 22000
12- عیب‌یابی و حل مشکلات در صنایع غذایی
13- سیستم‌های کنترل خودکار در صنایع غذایی
14- سازمان‌دهی واحد کنترل کیفیت
15- ضمایم

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 472

سال چاپ: 1400

شابک: 9789649701318

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

آییژ

240,000 تومان 250,000 تومان

کتاب بانک سوالات علوم و مهندسی صنایع غذایی 1402

کتاب بانک سوالات علوم و مهندسی صنایع غذایی 1402

اندیشه ارشد

540,000 تومان 600,000 تومان

کتاب انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

کتاب انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

سمت

173,460 تومان 177,000 تومان

کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی دوجلدی

کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی دوجلدی

دانشگاه فردوسی مشهد

820,800 تومان 855,000 تومان

کتاب ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی

کتاب ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی

دانشگاه بوعلی سینا

134,400 تومان 140,000 تومان

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی

شهرآب

470,400 تومان 490,000 تومان

کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی

کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی

دانشگاه صنعتی شریف

465,600 تومان 485,000 تومان

کتاب آنزیمها در صنایع غذایی

کتاب آنزیمها در صنایع غذایی

دانشگاه فردوسی مشهد

182,400 تومان 190,000 تومان

کتاب نمونه برداری، بازرسی و آزمون در کنترل کیفیت

کتاب نمونه برداری، بازرسی و آزمون در کنترل کیفیت

دیباگران

230,400 تومان 240,000 تومان

کتاب اصول خشک کردن موادغذایی و محصولات کشاورزی

کتاب اصول خشک کردن موادغذایی و محصولات کشاورزی

آییژ

355,200 تومان 370,000 تومان

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

دانشگاه تهران

172,800 تومان 180,000 تومان

کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

آییژ

470,400 تومان 490,000 تومان

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

کتاب کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات

247,000 تومان 260,000 تومان

کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

کتاب مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی

پریور

199,500 تومان 210,000 تومان

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

آییژ

513,000 تومان 540,000 تومان

برچسب ها: کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی, مهندس رسول پایان, آییژ, خرید کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی, مبانی کنترل کیفیت درصنایع غذایی, صنایع غذایی, کیفیت مواد غذایی, کنترل کیفیت, ویرایش چهارم, ویرایش 4, ویرایش4, ویراست4, ویراست 4