امروز 22 آذر 1403
موجودی: در انبار
قیمت با تخفیف : 278,400 تومان
کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
ویرایش چهارم
سال چاپ:
1402
تعداد صفحات:
472
سایز و مدل: وزیری شومیز
شابک : 9789649704203
در صورت تغییر قیمت کتب، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد
مشخصات کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
نام : |
کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات |
ویرایش چهارم |
مولف ، نویسنده : |
مهندس رسول پایان |
انتشارات، نشر : |
آییژ |
تعداد صفحات / سایز و مدل : |
472 / وزیری شومیز |
شابک : |
9789649704203 |
قیمت پشت جلد : |
290,000 تومان |
قیمت با تخفیف : |
278,400 تومان |
|
مباحث کتاب تکنولوژی فرآورده های غلات
- گندم
- آسیاب کردن گندم
- آرد گندم
- تکنولوژی نان
- تکنولوژی تولید ماکارونی
- تکنولوژی تولید بیسکوییت
- تکنولوژی تولید کراکر
- تکنولوژی تولید ویفر
- کیک سازی
- شکلات سازی و پوشش های شکلاتی
- تکنولوژی تولید سوخاری
- رشته فوری
- تکنولوژی فرآورده های جو
- تکنولوژی فرآورده های برنج
- تکنولوژی تولید گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع
- تکنولوژی فرآورده های ذرت
- سایر غلات
- تکنولوژی تولید غلات صبحانه
کتب مرتبط
21,120 تومان 22,000 تومان
134,400 تومان 140,000 تومان
163,200 تومان 170,000 تومان
384,000 تومان 400,000 تومان
247,000 تومان 260,000 تومان
384,000 تومان 400,000 تومان
278,400 تومان 290,000 تومان
480,000 تومان 500,000 تومان
384,000 تومان 400,000 تومان
211,200 تومان 220,000 تومان
105,600 تومان 110,000 تومان
ا
24,900 تومان 26,000 تومان
ف
384,000 تومان 400,000 تومان
ف
220,800 تومان 230,000 تومان
81,600 تومان 85,000 تومان
ا
316,800 تومان 330,000 تومان
برچسب ها: کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات,
مهندس رسول پایان,
آییژ,
خرید کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات,
گندم,
ماکارونی,
بیسکوییت,
ویفر,
کیک سازی,
شکلات سازی,
سوخاری,
فوری,
برنج,
گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع,
ویرایش چهارم,
ویرایش4,
ویرایش 4,
ویراست 4,
ویراست4
