کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

ویرایش چهارم

کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
4 ٪
مشخصات کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
نویسنده
ناشر آییژ
شابک 9789649704203
سال چاپ
تعداد صفحه 472
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی موجود
قیمت 490000 تومان
قیمت با تخفیف 470400 تومان
صفحه وب
  • کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

خرید کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

ویرایش چهارم

  • 490,000 تومان
  • 470,400 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

مباحث کتاب تکنولوژی فرآورده های غلات

  1. گندم
  2. آسیاب کردن گندم
  3. آرد گندم
  4. تکنولوژی نان
  5. تکنولوژی تولید ماکارونی
  6. تکنولوژی تولید بیسکوییت
  7. تکنولوژی تولید کراکر
  8. تکنولوژی تولید ویفر
  9. کیک سازی
  10. شکلات سازی و پوشش های شکلاتی
  11. تکنولوژی تولید سوخاری
  12. رشته فوری
  13. تکنولوژی فرآورده های جو
  14. تکنولوژی فرآورده های برنج
  15. تکنولوژی تولید گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع
  16. تکنولوژی فرآورده های ذرت
  17. سایر غلات
  18. تکنولوژی تولید غلات صبحانه

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 472

سال چاپ: 1402

شابک: 9789649704203

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب کنسروسازی

کتاب کنسروسازی

آییژ

374,400 تومان 390,000 تومان

کتاب تکنولوژی پاستا و سمولینا

کتاب تکنولوژی پاستا و سمولینا

دانشگاه تربیت مدرس

358,560 تومان 373,500 تومان

کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند

کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند

دانشگاه فردوسی مشهد

105,600 تومان 110,000 تومان

کتاب تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی

کتاب تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی

دانشگاه فردوسی مشهد

278,400 تومان 290,000 تومان

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

آییژ

499,200 تومان 520,000 تومان

کتاب زعفران

کتاب زعفران

آییژ

153,600 تومان 160,000 تومان

کتاب نان و نانوایی

کتاب نان و نانوایی

طراح

360,000 تومان

کتاب بیماری سلیاک

کتاب بیماری سلیاک

دانشگاه تربیت مدرس

316,800 تومان 330,000 تومان

کتاب قهوه

کتاب قهوه

یزدا

480,000 تومان 500,000 تومان

کتاب دم نوش

کتاب دم نوش

یزدا

960,000 تومان 1,000,000 تومان

کتاب ادویه و چاشنی

کتاب ادویه و چاشنی

یزدا

1,152,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

دانشگاه فردوسی مشهد

364,800 تومان 380,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد اول و دوم

کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد اول و دوم

دانشگاه فردوسی مشهد

1,008,000 تومان 1,050,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

دانشگاه فردوسی مشهد

384,000 تومان 400,000 تومان

کتاب ذرت شیرین رهیافت های به زراعی و به نژادی

کتاب ذرت شیرین رهیافت های به زراعی و به نژادی

دانشگاه تربیت مدرس

163,200 تومان 170,000 تومان

برچسب ها: کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات, مهندس رسول پایان, آییژ, خرید کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات, گندم, ماکارونی, بیسکوییت, ویفر, کیک سازی, شکلات سازی, سوخاری, فوری, برنج, گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع, ویرایش چهارم, ویرایش4, ویرایش 4, ویراست 4, ویراست4