کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

ویرایش چهارم

کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
4 ٪
مشخصات کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
نویسنده
ناشر آییژ
شابک 9789649704203
سال چاپ
تعداد صفحه 472
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی موجود
قیمت 950000 تومان
قیمت با تخفیف 912000 تومان
صفحه وب
  • کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

خرید کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

ویرایش چهارم

  • 950,000 تومان
  • 912,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

مباحث کتاب تکنولوژی فرآورده های غلات

  1. گندم
  2. آسیاب کردن گندم
  3. آرد گندم
  4. تکنولوژی نان
  5. تکنولوژی تولید ماکارونی
  6. تکنولوژی تولید بیسکوییت
  7. تکنولوژی تولید کراکر
  8. تکنولوژی تولید ویفر
  9. کیک سازی
  10. شکلات سازی و پوشش های شکلاتی
  11. تکنولوژی تولید سوخاری
  12. رشته فوری
  13. تکنولوژی فرآورده های جو
  14. تکنولوژی فرآورده های برنج
  15. تکنولوژی تولید گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع
  16. تکنولوژی فرآورده های ذرت
  17. سایر غلات
  18. تکنولوژی تولید غلات صبحانه

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 472

سال چاپ: 1402

شابک: 9789649704203

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

آییژ

940,800 تومان 980,000 تومان

کتاب کنسروسازی

کتاب کنسروسازی

آییژ

739,200 تومان 770,000 تومان

کتاب فناوری خشک کردن موادغذایی و فرآورده های کشاورزی

کتاب فناوری خشک کردن موادغذایی و فرآورده های کشاورزی

آییژ

9,504,000 تومان 9,900,000 تومان

کتاب بیماری های نخودفرنگی

کتاب بیماری های نخودفرنگی

آییژ

624,000 تومان 650,000 تومان

کتاب تغذیه معدنی و بیماری های گیاهی

کتاب تغذیه معدنی و بیماری های گیاهی

آییژ

816,000 تومان 850,000 تومان

کتاب آفات و بیماری های مهم درختان میوه

کتاب آفات و بیماری های مهم درختان میوه

آییژ

750,000 تومان

کتاب تغییر الگوی کشت برای غلبه بر تنش های غیر زنده آب، شوری و اقلیم

کتاب تغییر الگوی کشت برای غلبه بر تنش های غیر زنده آب، شوری و اقلیم

آییژ

307,200 تومان 320,000 تومان

کتاب بیماریهای گل ها و گیاهان زینتی

کتاب بیماریهای گل ها و گیاهان زینتی

آییژ

720,000 تومان 750,000 تومان

کتاب راهنمای آزمایشگاه کشت سلول و بافت گیاهی

کتاب راهنمای آزمایشگاه کشت سلول و بافت گیاهی

آییژ

336,000 تومان 350,000 تومان

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

آییژ

374,400 تومان 390,000 تومان

کتاب اصول خشک کردن موادغذایی و محصولات کشاورزی

کتاب اصول خشک کردن موادغذایی و محصولات کشاورزی

آییژ

739,200 تومان 770,000 تومان

کتاب مبانی بیولوژی گیاهی

کتاب مبانی بیولوژی گیاهی

آییژ

1,056,000 تومان 1,100,000 تومان

کتاب گوجه فرنگی

کتاب گوجه فرنگی

آییژ

528,000 تومان 550,000 تومان

کتاب زیست شناسی گیاهی

کتاب زیست شناسی گیاهی

آییژ

720,000 تومان 750,000 تومان

کتاب بیماریهای مهم درختان میوه

کتاب بیماریهای مهم درختان میوه

آییژ

399,000 تومان 420,000 تومان

کتاب زعفران

کتاب زعفران

آییژ

268,800 تومان 280,000 تومان

کتاب قارچ شناسی مقدماتی

کتاب قارچ شناسی مقدماتی

آییژ

844,800 تومان 880,000 تومان

کتاب ریخت شناسی و تشریح گیاهی

کتاب ریخت شناسی و تشریح گیاهی

آییژ

912,000 تومان 950,000 تومان

کتاب  درختان میوه مناطق گرمسیری

کتاب درختان میوه مناطق گرمسیری

آییژ

720,000 تومان 750,000 تومان

کتاب اصول بسته بندی موادغذایی

کتاب اصول بسته بندی موادغذایی

آییژ

758,400 تومان 790,000 تومان

کتاب اصلاح و بیوتکنولوژی اهلی کردن گیاهان دارویی

کتاب اصلاح و بیوتکنولوژی اهلی کردن گیاهان دارویی

آییژ

652,800 تومان 680,000 تومان

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

آییژ

931,000 تومان 980,000 تومان

کتاب علوم و صنایع شیر و فرآورده های آن

کتاب علوم و صنایع شیر و فرآورده های آن

ارکان دانش

307,200 تومان 320,000 تومان

کتاب تکنولوژی فراورده های UHT و بسته بندی اسپتیک

کتاب تکنولوژی فراورده های UHT و بسته بندی اسپتیک

انتشارات پادینا

342,000 تومان 360,000 تومان

کتاب فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت

کتاب فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت

دانشگاه بوعلی سینا

172,800 تومان 180,000 تومان

کتاب هواشناسی و اقلیم شناسی در علوم کشاورزی

کتاب هواشناسی و اقلیم شناسی در علوم کشاورزی

دانشگاه بوعلی سینا

332,500 تومان 350,000 تومان

کتاب زراعت

کتاب زراعت

دیباگران

432,000 تومان 450,000 تومان

کتاب اصول و مبانی زراعت

کتاب اصول و مبانی زراعت

جهاددانشگاهی واحد صنعتی اصفهان

250,000 تومان

برچسب ها: کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات, مهندس رسول پایان, آییژ, خرید کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات, گندم, ماکارونی, بیسکوییت, ویفر, کیک سازی, شکلات سازی, سوخاری, فوری, برنج, گلوتن، نشاسته و گلوکز مایع, ویرایش چهارم, ویرایش4, ویرایش 4, ویراست 4, ویراست4