کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی


خرید کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی. حمید توکلی پور. انتشارات: آییژ.

امروز 28 اردیبهشت 1404

موجودی: در انبار

قیمت با تخفیف : 172,800 تومان

  •  خرید کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی. حمید توکلی پور.  انتشارات:   آییژ.

*

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

  • ویرایش چهارم


  • ناشر: آییژ


    سال چاپ: 1400


    تعداد صفحات: 216


    سایز و مدل: وزیری شومیز


    شابک : 9789649706313

    در صورت تغییر قیمت کتب، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

    • 180,000 تومان

    • با تخفیف : 172,800 تومان

    • لینک خرید : https://ketabmail.com/خریدکتاب-تشریح-کامل-مسایل-اصول-مهندسی-صنایع-غذایی-توکلی-پور-آییژ



    مشخصات کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

    نام :

    کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

    ویرایش چهارم

    مولف ، نویسنده :

    دکتر حمید توکلی پور

    انتشارات، نشر :

    آییژ

    تعداد صفحات / سایز و مدل :

    216 / وزیری شومیز

    شابک :

    9789649706313

    قیمت پشت جلد :

    180,000 تومان

    قیمت با تخفیف :

    172,800 تومان


    تگ ها : خرید کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی. حمید توکلی پور. انتشارات: آییژ. کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی حمید توکلی پور. کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی آییژ. دکتر حمید توکلی پور.


    این کتاب شامل 8 فصل که عبارتند از:
    1. پیش درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
    2. موازنه جرم
    3. خواص ترمودینامیکی ماده خالص، گازها و جداول بخار
    4. اصول ترمودینامیک و موازنه انرژی
    5. مکانیک سیالات در صنایع غذایی
    6. انتقال گرما در فراورش موادغذایی
    7. رطوبت سنجی (سایکرومتری)
    8. انتقال جرم در صنایع غذایی

    نظر بدهید

    لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

    کتب مرتبط


    کتاب پک مجموعه کتاب های صنایع غذایی ارشد
    کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی دوجلدی
    کتاب طرح های آزمایشی در علوم صنایع غذایی
    کتاب آنزیمها در صنایع غذایی

    کتاب آنزیمها در صنایع غذایی

    ا

    182,400 تومان 190,000 تومان

    کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی
    کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی
    کتاب انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی
    کتاب عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی
    کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
    کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

    کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

    ا

    399,000 تومان 420,000 تومان

    کتاب ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی

    برچسب ها: کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی, دکتر حمید توکلی پور, آییژ, خرید کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی, تشریح کامل مسائل اصول مهندسی صنایع غذایی, حل اصول مهندسی صنایع غذایی, حل تمرین, حمیدتوکلی پور, موازنه انرژی, موازنه جرم, انتقال جرم در صنایع غذایی, ویرایش چهارم, ویرایش 4, ویرایش4, ویراست4, ویراست 4