کتاب آشپز

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت, ویرایش جدید

کتاب آشپز
5 ٪
مشخصات کتاب آشپز
نویسنده - - -
ناشر نقش آفرینان طنین بابکان
شابک 9786222211455
سال چاپ
تعداد صفحه 159
زبان فارسی
سایز و مدل وزیری شومیز
موضوع آشپزی - هنر
وضعیت موجودی موجود
قیمت 450000 تومان
قیمت با تخفیف 427500 تومان
صفحه وب
  • کتاب آشپز

خرید کتاب آشپز

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت, ویرایش جدید

  • 450,000 تومان
  • 427,500 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

فهرست مطالب کتاب

  1. تهیه و نگهداری مواد اولیه و توزین
  2. توانایی پخت به روش های مختلف
  3. توانایی تهیه انواع عصاره تغلیظ کننده و انواع سس های سرد و گرم
  4. توانایی تهیه انواع سوپ و اش ها
  5. توانایی تهیه چلو ، پلو ، کته
  6. توانایی تهیه انواع خورشت ها و غذاهای گوشتی
  7. توانایی تهیه برخی غذاهای سنتی ( حلیم ، بادمجان ، کوفته ، کوکو )
  8. توانایی تهیه برخی از غذاهای خمیری
  9. توانایی تهیه سالاد و اردور ، کاناپ ، کوکتل میگو و پوره
  10. توانایی تهیه دسر
  11. توانایی تهیه صبحانه
  12. توانایی آماده سازی ، آرایش میز ، آماده کردن غذا و تزئین آن جهت سرو

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 159

سال چاپ: 1403

شابک: 9786222211455

زبان: فارسی

توضیحات مختصر: درسنامه, سوالات نظری, چند گزینه ای, پاسخ های تشریحی, آزمون های آزمایشی و عملی

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته

کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته

نقش آفرینان طنین بابکان

608,000 تومان 640,000 تومان

کتاب تزئین کیک

کتاب تزئین کیک

نقش آفرینان طنین بابکان

332,500 تومان 350,000 تومان

کتاب معرق کار درجه 2

کتاب معرق کار درجه 2

نقش آفرینان طنین بابکان

541,500 تومان 570,000 تومان

کتاب قناد

کتاب قناد

نقش آفرینان طنین بابکان

427,500 تومان 450,000 تومان

کتاب سفالگر با چرخ پایی و برقی

کتاب سفالگر با چرخ پایی و برقی

نقش آفرینان طنین بابکان

665,000 تومان 700,000 تومان

کتاب طراح و نقاش روی پارچه

کتاب طراح و نقاش روی پارچه

نقش آفرینان طنین بابکان

427,500 تومان 450,000 تومان

کتاب تهیه سوسیس و کالباس خانگی تهیه خانگی فرآورده های گوشتی (انواع برگر،سوسیس و کالباس)

کتاب تهیه سوسیس و کالباس خانگی تهیه خانگی فرآورده های گوشتی (انواع برگر،سوسیس و کالباس)

نقش آفرینان طنین بابکان

380,000 تومان 400,000 تومان

کتاب تهیه فینگرفود

کتاب تهیه فینگرفود

نقش آفرینان طنین بابکان

475,000 تومان 500,000 تومان

کتاب تهیه کباب ها

کتاب تهیه کباب ها

نقش آفرینان طنین بابکان

323,000 تومان 340,000 تومان

کتاب خمیرگیر و فرکار ماهر

کتاب خمیرگیر و فرکار ماهر

نقش آفرینان طنین بابکان

342,000 تومان 360,000 تومان

کتاب شیرینی پز درجه 1 و 2

کتاب شیرینی پز درجه 1 و 2

نقش آفرینان طنین بابکان

627,000 تومان 660,000 تومان

کتاب سالادسازی و اردورسازی

کتاب سالادسازی و اردورسازی

نقش آفرینان طنین بابکان

475,000 تومان 500,000 تومان

کتاب طباخ آبزیان

کتاب طباخ آبزیان

نقش آفرینان طنین بابکان

494,000 تومان 520,000 تومان

کتاب پیتزاپزی

کتاب پیتزاپزی

نقش آفرینان طنین بابکان

484,500 تومان 510,000 تومان

کتاب درسنامه و مجموعه سوالات حسابدار

کتاب درسنامه و مجموعه سوالات حسابدار

نقش آفرینان طنین بابکان

712,500 تومان 750,000 تومان

برچسب ها: کتاب آشپز, سکینه لطفی, مهناز داودی, زهرا شجاعی, مهشید امیری, نقش آفرینان طنین بابکان, درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت, ویرایش جدید, خرید کتاب آشپز, مهنازداودی, زهراشجاعی, مهشیدامیری, درسنامه, سوالات نظری, چند گزینه ای, پاسخ های تشریحی, آزمون های آزمایشی و عملی, های, نشر, انتشارات