امروز 22 آذر 1403
موجودی: در انبار
قیمت با تخفیف : 480,000 تومان
سال چاپ:
1403
تعداد صفحات:
480
سایز و مدل: وزیری شومیز
شابک : 9789643250201
در صورت تغییر قیمت کتب، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد
مشخصات کتاب شیمی مواد غذایی
نام : |
کتاب شیمی مواد غذایی |
مولف ، نویسنده : |
دکتر حسن فاطمی |
انتشارات، نشر : |
شرکت سهامی انتشار |
تعداد صفحات / سایز و مدل : |
480 / وزیری شومیز |
شابک : |
9789643250201 |
قیمت پشت جلد : |
500,000 تومان |
قیمت با تخفیف : |
480,000 تومان |
|
مباحث کتاب شیمی مواد غذایی
- آب
- پراکندگی اجزا در سیستم های غذایی
- پروتئینها
- لیپیدها
- کربوهیدراتها
- آنزیمها
- رنگ مواد غذایی
- ویتامین ها و مواد معدنی
- طعم مواد غذایی
- افزودنی های غذایی
کتب مرتبط
665,000 تومان 700,000 تومان
ا
153,600 تومان 160,000 تومان
ا
156,800 تومان 160,000 تومان
ا
190,000 تومان 200,000 تومان
ا
172,800 تومان 180,000 تومان
ا
201,600 تومان 210,000 تومان
ك
163,200 تومان 170,000 تومان
ف
96,000 تومان 100,000 تومان
ف
144,000 تومان 150,000 تومان
برچسب ها: کتاب شیمی مواد غذایی,
دکتر حسن فاطمی,
شرکت سهامی انتشار,
خرید کتاب شیمی مواد غذایی,
شیمی موادغذایی,
شیمی مواد غذائی,
سیستم های غذایی,
پروتئین,
مواد معدنی,
موادمعدنی,
کربوهیدرات
