کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

کتاب فشرده شیمی مواد غذایی
4 ٪
مشخصات کتاب فشرده شیمی مواد غذایی
نویسنده
ناشر آییژ
شابک 9789649701523
سال چاپ
تعداد صفحه 304
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی موجود
قیمت 450000 تومان
قیمت با تخفیف 432000 تومان
صفحه وب
  • کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

خرید کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

  • 450,000 تومان
  • 432,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

كتاب حاضر شامل7 فصل به شرح زیر می‌باشد
فصل اول: كربوهیدرات‌ها
فصل دوم: لیپیدها
فصل سوم: پروتئین‌ها
فصل چهارم: آب
فصل پنجم: رنگدانه‌های غذایی
فصل ششم: آنزیم‌ها
فصل هفتم: مواد معدنی

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 304

سال چاپ: 1400

شابک: 9789649701523

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

دانشگاه تهران

1,056,000 تومان 1,100,000 تومان

کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی

کتاب شیمی و فیزیک سیستم های کلوییدی و محلول های بیوپلیمری غذایی

دانشگاه صنعتی شریف

744,000 تومان 775,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی

دی نگار

758,400 تومان 790,000 تومان

کتاب شیمی چوب

کتاب شیمی چوب

آییژ

304,000 تومان 320,000 تومان

کتاب مبانی شیمی موادغذایی

کتاب مبانی شیمی موادغذایی

آییژ

739,200 تومان 770,000 تومان

کتاب مجموعه کتاب های علوم آزمایشگاهی شیمی

کتاب مجموعه کتاب های علوم آزمایشگاهی شیمی

آییژ

336,000 تومان 350,000 تومان

کتاب عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی

کتاب عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی

آییژ

912,000 تومان 950,000 تومان

کتاب راهنمای استفاده از نرم افزار Comsol در مهندسی شیمی

کتاب راهنمای استفاده از نرم افزار Comsol در مهندسی شیمی

آییژ

624,000 تومان 650,000 تومان

کتاب طراحی و شبیه سازی فرایندهای مهندسی شیمی با نرم افزار ProMax

کتاب طراحی و شبیه سازی فرایندهای مهندسی شیمی با نرم افزار ProMax

آییژ

624,000 تومان 650,000 تومان

کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد اول

کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد اول

آییژ

355,200 تومان 370,000 تومان

کتاب PHYSICAL CHEMISTRY

کتاب PHYSICAL CHEMISTRY

آییژ

1,425,000 تومان 1,500,000 تومان

کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد2

کتاب اصول بیوشیمی لنینجر جلد2

آییژ

345,600 تومان 360,000 تومان

کتاب بیوشیمی دولین جلد1

کتاب بیوشیمی دولین جلد1

آییژ

1,152,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب بیوشیمی پزشکی 1

کتاب بیوشیمی پزشکی 1

آییژ

912,000 تومان 950,000 تومان

کتاب چکیده بیوشیمی جلد6

کتاب چکیده بیوشیمی جلد6

آییژ

816,000 تومان 850,000 تومان

کتاب بیوشیمی برای دانشجویان رشته بیولوژی جلد1

کتاب بیوشیمی برای دانشجویان رشته بیولوژی جلد1

آییژ

758,400 تومان 790,000 تومان

کتاب درسنامه بیوشیمی پزشکی بیوشیمی غدد و کلیه

کتاب درسنامه بیوشیمی پزشکی بیوشیمی غدد و کلیه

آییژ

528,000 تومان 550,000 تومان

کتاب درسنامه بیوشیمی پزشکی بیوشیمی مولکول - سلول

کتاب درسنامه بیوشیمی پزشکی بیوشیمی مولکول - سلول

آییژ

1,152,000 تومان 1,200,000 تومان

کتاب بیوشیمی برای دانشجویان رشته بیولوژی جلد2

کتاب بیوشیمی برای دانشجویان رشته بیولوژی جلد2

آییژ

816,000 تومان 850,000 تومان

کتاب بیوشیمی بالینی عملی 2

کتاب بیوشیمی بالینی عملی 2

آییژ

912,000 تومان 950,000 تومان

کتاب بیوشیمی پرستاری و مامایی

کتاب بیوشیمی پرستاری و مامایی

آییژ

528,000 تومان 550,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

دی نگار

720,000 تومان 750,000 تومان

کتاب مروری بر میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب مروری بر میکروبیولوژی مواد غذایی

انتشارات پادینا

209,000 تومان 220,000 تومان

کتاب دانشنامه مواد در صنعت آرایشی بهداشتی

کتاب دانشنامه مواد در صنعت آرایشی بهداشتی

دانشگاه علم وصنعت

528,000 تومان 550,000 تومان

کتاب مواد آنتروپی بالا ریزساختار و خواص

کتاب مواد آنتروپی بالا ریزساختار و خواص

ارکان دانش

268,800 تومان 280,000 تومان

برچسب ها: کتاب فشرده شیمی مواد غذایی, دکتر بابک قنبرزاده, آییژ, خرید کتاب فشرده شیمی مواد غذایی, شیمی موادغذایی, كربوهیدرات, لیپیدها, پروتئین‌, موادمعدنی