کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی
4 ٪
مشخصات کتاب شیمی مواد غذایی
نویسنده
شابک 9789643250201
سال چاپ
تعداد صفحه 480
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی ناموجود
قیمت 500000 تومان
قیمت با تخفیف 480000 تومان
صفحه وب
  • کتاب شیمی مواد غذایی

خرید کتاب شیمی مواد غذایی

  • نویسنده: حسن فاطمی
  • موجودی: عدم موجودی در انبار
  • 500,000 تومان
  • 480,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

مباحث کتاب شیمی مواد غذایی

  1. آب
  2. پراکندگی اجزا در سیستم های غذایی
  3. پروتئینها
  4. لیپیدها
  5. کربوهیدراتها
  6. آنزیمها
  7. رنگ مواد غذایی
  8. ویتامین ها و مواد معدنی
  9. طعم مواد غذایی
  10. افزودنی های غذایی

 

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 480

سال چاپ: 1403

شابک: 9789643250201

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی

دی نگار

758,400 تومان 790,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی

آکادمی سنجش

675,000 تومان 750,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی جلد اول

کتاب شیمی مواد غذایی جلد اول

مرکز نشر دانشگاهی

153,600 تومان 160,000 تومان

کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

آییژ

432,000 تومان 450,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی جلد دوم

کتاب شیمی مواد غذایی جلد دوم

مرکز نشر دانشگاهی

156,800 تومان 160,000 تومان

کتاب شیمی در صنایع غذایی

کتاب شیمی در صنایع غذایی

علوم پویا

643,500 تومان 650,000 تومان

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

بسیج دانشجویی دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی

332,500 تومان 350,000 تومان

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

جهش

617,500 تومان 650,000 تومان

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

دانشگاه تهران

1,056,000 تومان 1,100,000 تومان

کتاب شیمی آب

کتاب شیمی آب

نوپردازان

499,200 تومان 520,000 تومان

کتاب شیمی عمومی 1

کتاب شیمی عمومی 1

علوم دانشگاهی

760,000 تومان 800,000 تومان

کتاب شیمی آلی

کتاب شیمی آلی

پوران پژوهش

1,338,240 تومان 1,394,000 تومان

کتاب شیمی آلی 2

کتاب شیمی آلی 2

علوم دانشگاهی

720,000 تومان 800,000 تومان

کتاب شیمی کوانتومی 2

کتاب شیمی کوانتومی 2

علوم ایران

850,000 تومان 1,000,000 تومان

کتاب منابع شیمی

کتاب منابع شیمی

دانشگاه صنعتی شریف

115,200 تومان 120,000 تومان

کتاب شیمی آلی

کتاب شیمی آلی

دانشگاه صنعتی شریف

3,044,750 تومان 3,205,000 تومان

کتاب شیمی آلی 1

کتاب شیمی آلی 1

علوم دانشگاهی

810,000 تومان 900,000 تومان

کتاب شیمی عمومی 1

کتاب شیمی عمومی 1

علوم دانشگاهی

855,000 تومان 950,000 تومان

کتاب شیمی دارویی

کتاب شیمی دارویی

مرکز نشر دانشگاهی

261,250 تومان 275,000 تومان

کتاب شیمی کوانتومی 1

کتاب شیمی کوانتومی 1

علوم ایران

880,000 تومان 1,100,000 تومان

برچسب ها: کتاب شیمی مواد غذایی, دکتر حسن فاطمی, شرکت سهامی انتشار, خرید کتاب شیمی مواد غذایی, شیمی موادغذایی, شیمی مواد غذائی, سیستم های غذایی, پروتئین, مواد معدنی, موادمعدنی, کربوهیدرات