کتاب طباخ آبزیان

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت, ویرایش جدید

کتاب طباخ آبزیان
5 ٪
مشخصات کتاب طباخ آبزیان
نویسنده -
ناشر نقش آفرینان طنین بابکان
شابک 978622211943
سال چاپ
تعداد صفحه 160
زبان فارسی
سایز و مدل وزیری شومیز
موضوع آشپزی - مواد غذایی - پرورش ماهی
وضعیت موجودی موجود
قیمت 520000 تومان
قیمت با تخفیف 494000 تومان
صفحه وب
  • کتاب طباخ آبزیان

خرید کتاب طباخ آبزیان

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت, ویرایش جدید

  • 520,000 تومان
  • 494,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

فهرست مطالب

  1. تشخیص عوامل موقر بر کار 
  2. شناخت انواع آبزیان مناسب طبخ براساس آداب و سنن ایرانی
  3. توانایی تشخیص سلامت آبزیان مناسب طبخ
  4. توانایی آماده سازی انواع آبزیان تازه و منجمد تا زمان طبخ
  5. توانایی انجام روش های مختلف طبخ آبزیان
  6. توانایی اجرای اصول بهداشتی در آشپزخانه

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 160

سال چاپ: 1400

شابک: 978622211943

زبان: فارسی

توضیحات مختصر: درسنامه, سوالات نظری چند گزینه ای, پاسخ های تشریحی, آزمون های آزمایشی و عملی

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب پیتزاپزی

کتاب پیتزاپزی

نقش آفرینان طنین بابکان

484,500 تومان 510,000 تومان

کتاب تهیه سوسیس و کالباس خانگی تهیه خانگی فرآورده های گوشتی (انواع برگر،سوسیس و کالباس)

کتاب تهیه سوسیس و کالباس خانگی تهیه خانگی فرآورده های گوشتی (انواع برگر،سوسیس و کالباس)

نقش آفرینان طنین بابکان

380,000 تومان 400,000 تومان

کتاب سالادسازی و اردورسازی

کتاب سالادسازی و اردورسازی

نقش آفرینان طنین بابکان

475,000 تومان 500,000 تومان

کتاب تهیه کباب ها

کتاب تهیه کباب ها

نقش آفرینان طنین بابکان

323,000 تومان 340,000 تومان

کتاب خمیرگیر و فرکار ماهر

کتاب خمیرگیر و فرکار ماهر

نقش آفرینان طنین بابکان

342,000 تومان 360,000 تومان

کتاب تهیه فینگرفود

کتاب تهیه فینگرفود

نقش آفرینان طنین بابکان

475,000 تومان 500,000 تومان

کتاب شیرینی پز درجه 1 و 2

کتاب شیرینی پز درجه 1 و 2

نقش آفرینان طنین بابکان

627,000 تومان 660,000 تومان

کتاب تهیه کیک های کافی شاپی

کتاب تهیه کیک های کافی شاپی

نقش آفرینان طنین بابکان

399,000 تومان 420,000 تومان

کتاب تزئین کیک

کتاب تزئین کیک

نقش آفرینان طنین بابکان

332,500 تومان 350,000 تومان

کتاب آشپزی غذاهای فوری

کتاب آشپزی غذاهای فوری

نقش آفرینان طنین بابکان

475,000 تومان 500,000 تومان

کتاب کیک ساز مقدماتی و پیشرفته

کتاب کیک ساز مقدماتی و پیشرفته

نقش آفرینان طنین بابکان

465,500 تومان 490,000 تومان

کتاب آشپزی با مایکروویو

کتاب آشپزی با مایکروویو

نقش آفرینان طنین بابکان

342,000 تومان 360,000 تومان

کتاب آشپز

کتاب آشپز

نقش آفرینان طنین بابکان

427,500 تومان 450,000 تومان

کتاب آشپز هتل

کتاب آشپز هتل

نقش آفرینان طنین بابکان

807,500 تومان 850,000 تومان

کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته

کتاب شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته

نقش آفرینان طنین بابکان

608,000 تومان 640,000 تومان

کتاب قناد

کتاب قناد

نقش آفرینان طنین بابکان

427,500 تومان 450,000 تومان

کتاب روشهای پخت اکستروژن

کتاب روشهای پخت اکستروژن

دانشگاه فردوسی مشهد

85,500 تومان 90,000 تومان

کتاب علوم و صنایع گوشت

کتاب علوم و صنایع گوشت

دانشگاه تهران

256,500 تومان 270,000 تومان

کتاب امواج فراصوت در فرآوری غذایی

کتاب امواج فراصوت در فرآوری غذایی

1,323,000 تومان 1,350,000 تومان

کتاب حبوبات

کتاب حبوبات

جهاد دانشگاهی مشهد

375,250 تومان 395,000 تومان

کتاب نانوای نان حجیم و نیمه حجیم نانوای نان حجیم و نیمه حجیم و صنعتی

کتاب نانوای نان حجیم و نیمه حجیم نانوای نان حجیم و نیمه حجیم و صنعتی

نقش آفرینان طنین بابکان

494,000 تومان 520,000 تومان

کتاب مربی مهد کودک

کتاب مربی مهد کودک

نقش آفرینان طنین بابکان

522,500 تومان 550,000 تومان

برچسب ها: کتاب طباخ آبزیان, صادق ثقفی اصل, ساناز صدیقی, نقش آفرینان طنین بابکان, درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت, ویرایش جدید, خرید کتاب طباخ آبزیان, درسنامه, سوالات نظری چند گزینه ای, پاسخ های تشریحی, آزمون های آزمایشی و عملی, سانازصدیقی, های, نشر, انتشارات