کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی
4 ٪
مشخصات کتاب شیمی مواد غذایی
نویسنده
شابک 9789643250201
سال چاپ
تعداد صفحه 480
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی ناموجود
قیمت 500000 تومان
قیمت با تخفیف 480000 تومان
صفحه وب
  • کتاب شیمی مواد غذایی

خرید کتاب شیمی مواد غذایی

  • نویسنده: حسن فاطمی
  • موجودی: عدم موجودی در انبار
  • 500,000 تومان
  • 480,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

مباحث کتاب شیمی مواد غذایی

  1. آب
  2. پراکندگی اجزا در سیستم های غذایی
  3. پروتئینها
  4. لیپیدها
  5. کربوهیدراتها
  6. آنزیمها
  7. رنگ مواد غذایی
  8. ویتامین ها و مواد معدنی
  9. طعم مواد غذایی
  10. افزودنی های غذایی

 

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 480

سال چاپ: 1403

شابک: 9789643250201

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب شیمی مواد غذایی

کتاب شیمی مواد غذایی

آکادمی سنجش

312,000 تومان 390,000 تومان

کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

کتاب فشرده شیمی مواد غذایی

آییژ

307,200 تومان 320,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی جلد اول

کتاب شیمی مواد غذایی جلد اول

مرکز نشر دانشگاهی

153,600 تومان 160,000 تومان

کتاب شیمی مواد غذایی جلد دوم

کتاب شیمی مواد غذایی جلد دوم

مرکز نشر دانشگاهی

156,800 تومان 160,000 تومان

کتاب شیمی در صنایع غذایی

کتاب شیمی در صنایع غذایی

علوم پویا

396,000 تومان 400,000 تومان

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

بسیج دانشجویی دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی

237,500 تومان 250,000 تومان

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

کتاب شیمی فیزیک و ترمودینامیک مواد

جهش

617,500 تومان 650,000 تومان

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

دانشگاه تهران

508,800 تومان 530,000 تومان

کتاب شیمی آب

کتاب شیمی آب

نوپردازان

374,400 تومان 390,000 تومان

کتاب شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند

کتاب شیمی ترکیبات و فراورده های غذایی فراسودمند

دانشگاه تهران

351,500 تومان 370,000 تومان

کتاب شیمی کوانتومی 1

کتاب شیمی کوانتومی 1

علوم ایران

720,000 تومان 800,000 تومان

کتاب شیمی آزمایشگاهی

کتاب شیمی آزمایشگاهی

جهاد دانشگاه تهران

190,000 تومان 250,000 تومان

کتاب شیمی فیزیک 3

کتاب شیمی فیزیک 3

علمی و فنی

364,800 تومان 380,000 تومان

کتاب شیمی آلی

کتاب شیمی آلی

دانشگاه صنعتی شریف

1,064,000 تومان 1,120,000 تومان

کتاب شیمی کوانتومی 2

کتاب شیمی کوانتومی 2

علوم ایران

693,000 تومان 770,000 تومان

کتاب منابع شیمی

کتاب منابع شیمی

دانشگاه صنعتی شریف

115,200 تومان 120,000 تومان

کتاب شیمی آلی

کتاب شیمی آلی

پوران پژوهش

762,240 تومان 794,000 تومان

کتاب شیمی آلی 2

کتاب شیمی آلی 2

علوم دانشگاهی

630,000 تومان 700,000 تومان

کتاب شیمی آلی 1

کتاب شیمی آلی 1

علوم دانشگاهی

540,000 تومان 600,000 تومان

کتاب شیمی دارویی

کتاب شیمی دارویی

مرکز نشر دانشگاهی

261,250 تومان 275,000 تومان

برچسب ها: کتاب شیمی مواد غذایی, دکتر حسن فاطمی, شرکت سهامی انتشار, خرید کتاب شیمی مواد غذایی, شیمی موادغذایی, شیمی مواد غذائی, سیستم های غذایی, پروتئین, مواد معدنی, موادمعدنی, کربوهیدرات