کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی


خرید کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی. مایکل جی ویتز. انتشارات: دانشگاه فردوسی مشهد.

امروز 28 اردیبهشت 1404

موجودی: در انبار

قیمت با تخفیف : 307,200 تومان

  •  خرید کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی. مایکل جی ویتز.  انتشارات:   دانشگاه فردوسی مشهد.

*

کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی



ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد


شابک : 9789643860608

در صورت تغییر قیمت کتب، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

  • 320,000 تومان

  • با تخفیف : 307,200 تومان

  • لینک خرید : https://ketabmail.com/خریدکتاب-مقدمه-ای-بر-میکروبیولوژی-صنعتی-ویتز-مرتضوی-دانشگاه-فردوسی-مشهد



اطلاعات کتاب

نام کتاب :

 مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی

 

نويسنده ، مولف :

مایکل جی ویتز, نیل ال مورگان, جان اس راکی, گری هیگتون

گرداوري ، مترجم :

سیدعلی مرتضوی, آرش کوچکی

نشر ، ناشر ، انتشارات :

دانشگاه فردوسی مشهد

تعداد صفحه / قطع و نوع جلد :

488 ص / وزیری شومیز

نوبت چاپ و سال چاپ :

ششم1399

قيمت پشت جلد کتاب ( تومان ) :

320000

موضوع :

میکروب شناسی صنعتی

شابک :

9789643860608

تگ ها :

خرید کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی, مایکل جی ویتز, نیل ال مورگان, جان اس راکی, گری هیگتون, سیدعلی مرتضوی, آرش کوچکی, دانشگاه فردوسی مشهد, میکروب شناسی صنعتی, فیزیولوژی میکروبی, زیست فرآوری

اطلاعات کتاب

فصل 1-ساختار و نحوه عمل سلولهای میکروبی

فصل 2-رشد و تغذیه میکروبی

فصل 3-متابولیسم میکروبی

فصل 4-میکروارگانیسم های صنعتی

فصل 5-محیط کشت تخمیر

فصل 6-سیستمهای تخمیر

فصل 7-عملیات پایین دستی

فصل 8-تولید مقررات و ایمنی فرآورده

فصل 9-آنزیم های میکروبی

فصل 10-فرآورده های سوختی و مواد شیمیایی صنعتی

فصل 11-فرآورده های بهداشتی-دارویی

.....


نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

کتب مرتبط


کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

384,000 تومان 400,000 تومان

کتاب میکروبیولوژی غذایی مدرن جلد اول و دوم
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی

384,000 تومان 400,000 تومان

کتاب تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی
کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
کتاب توکسین های باکتریایی
کتاب راهنمای مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی
کتاب بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی
کتاب میکروبیولوژی عمومی و روش کار آزمایشگاهی
کتاب میکروبیولوژی خرما

کتاب میکروبیولوژی خرما

ف

91,200 تومان 95,000 تومان

کتاب آزمایشگاه میکروبیولوژی محیطی

برچسب ها: کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی, مایکل جی ویتز, نیل ال مورگان, جان اس راکی, گری هیگتون, سیدعلی مرتضوی, آرش کوچکی, دانشگاه فردوسی مشهد, خرید کتاب مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی, میکروب شناسی صنعتی, فیزیولوژی میکروبی, زیست فرآوری