کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی
5 ٪
مشخصات کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی
نویسنده
ناشر آییژ
شابک 9789649706306
سال چاپ
تعداد صفحه 520
سایز و مدل وزیری شومیز
وضعیت موجودی موجود
قیمت 420000 تومان
قیمت با تخفیف 399000 تومان
صفحه وب
  • کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

خرید کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

  • 420,000 تومان
  • 399,000 تومان

🔔
در صورت تغییر ناگهانی قیمت، قبل از ارسال با خریدار هماهنگ میگردد

این کتاب شامل 8 فصل که عبارتند از:
1. پیش درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
2. موازنه جرم
3. خواص ترمودینامیکی ماده خالص، گازها و جداول بخار
4. اصول ترمودینامیک و موازنه انرژی
5. مکانیک سیالات در صنایع غذایی
6. انتقال گرما در فراورش موادغذایی
7. رطوبت سنجی (سایکرومتری)
8. انتقال جرم در صنایع غذایی

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 520

سال چاپ: 1403

شابک: 9789649706306

نظر بدهید

لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا نظر بدهید

محصولات مرتبط

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

آییژ

172,800 تومان 180,000 تومان

کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی دوجلدی

کتاب مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی دوجلدی

دانشگاه فردوسی مشهد

820,800 تومان 855,000 تومان

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی

آییژ

399,000 تومان 420,000 تومان

کتاب عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی

کتاب عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی

آییژ

403,200 تومان 420,000 تومان

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی

کتاب اصول طراحی کارخانجات و مهندسی صنایع غذایی

شهرآب

278,400 تومان 290,000 تومان

کتاب بانک سوالات علوم و مهندسی صنایع غذایی

کتاب بانک سوالات علوم و مهندسی صنایع غذایی

اندیشه ارشد

540,000 تومان 600,000 تومان

کتاب مهندسی صنایع غذایی

کتاب مهندسی صنایع غذایی

آکادمی سنجش

400,000 تومان 500,000 تومان

کتاب ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی

کتاب ماشین ها و تجهیزات صنایع غذایی

دانشگاه بوعلی سینا

134,400 تومان 140,000 تومان

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی

دانشگاه تهران

172,800 تومان 180,000 تومان

کتاب اصول خشک کردن موادغذایی و محصولات کشاورزی

کتاب اصول خشک کردن موادغذایی و محصولات کشاورزی

آییژ

249,600 تومان 260,000 تومان

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

کتاب مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

آییژ

422,400 تومان 440,000 تومان

کتاب ذرات شبه ویروسی و کاربرد آن ها در تولید واکسن و داروسازی

کتاب ذرات شبه ویروسی و کاربرد آن ها در تولید واکسن و داروسازی

آییژ

171,000 تومان 180,000 تومان

کتاب فناوری خشک کردن موادغذایی و فرآورده های کشاورزی

کتاب فناوری خشک کردن موادغذایی و فرآورده های کشاورزی

آییژ

614,400 تومان 640,000 تومان

کتاب اصول مهندسی زهکشی و بهسازی خاک

کتاب اصول مهندسی زهکشی و بهسازی خاک

دانشگاه تهران

124,800 تومان 130,000 تومان

کتاب انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

کتاب انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

سمت

99,960 تومان 102,000 تومان

برچسب ها: کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی, دکتر حمید توکلی پور, آییژ, خرید کتاب اصول مهندسی صنایع غذایی, اصول مهندسی صنایع غذائی, حمیدتوکلی پور, ویرایش 4, ویرایش4, ویرایش چهارم, ویراست چهارم